ما هو الفرق بين هيدروكسي إيثيل سيلولوز و CMC؟

هيدروكسي إيثيل السليلوز (HEC) والسليلوز الكربوكيميثيل (CMC) من مشتقات السليلوز القابلة للذوبان في الماء ، وتستخدم بشكل رئيسي في تطبيقات السمك والتعليق والتشغيل ، ولكن هياكلها الكيميائية وخصائصها مختلفة إلى حد ما. مختلف.

يتم الحصول على هيدروكسي إيثيل السليلوز عن طريق رد فعل هيدروكسيد الصوديوم والهيدروكسيد الإيثيلي. لديها قابلية ذوبان جيدة وخصائص ريولوجية وتستخدم على نطاق واسع في الطلاء ومستحضرات التجميل والمستحضرات الصيدلانية. ميزةها الرئيسية هي استقرارها القوي لتغيرات درجات الحرارة وقدرتها على البقاء مستقرة في نطاق درجة الحموضة الواسع.

من ناحية أخرى ، يتم إنتاج carboxymethylcellulose عن طريق رد فعل السليلوز مع حمض الكلوروسيتيك ويحتوي على مجموعات الكربوكسيل ، مما يمنحه لزوجة أكبر والقدرة على تكوين المواد الهلامية. يستخدم CMC بشكل شائع في مجالات الطعام والطب ومستحضرات التجميل ، وخاصة كإثارة ومثبت في الطعام.

HEC و CMC لها اختلافات كبيرة في التركيب الكيميائي ، والذوبان ، ولزوجة الحقول والتطبيق. ما المواد التي يجب اختيارها تعتمد على احتياجات الاستخدام المحددة ومتطلبات الأداء.