Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) هو مركب يستخدم على نطاق واسع في مختلف الصناعات ، بما في ذلك الأدوية والغذاء ومستحضرات التجميل. إنه مشتق من السليلوز ويستخدم بشكل شائع باعتباره مثبطًا ومثبتًا ومستحلبًا في مجموعة متنوعة من المنتجات. تعتمد سلامة HPMC للاستهلاك البشري على مجموعة متنوعة من العوامل ، بما في ذلك مصدره ونقهته وتطبيق محدد.
1. الهيكل الكيميائي والمصدر:
HPMC مشتق من السليلوز ، وهو بوليمر يحدث بشكل طبيعي في جدران الخلايا النباتية. تتضمن عملية التصنيع تعديل السليلوز عن طريق إضافة أكسيد البروبيلين وكلوريد الميثيلين. يمكن أن يؤثر مصدر السليلوز وطريقة التصنيع المحددة على سلامة المنتج النهائي HPMC.
2. الأغراض الطبية:
في صناعة الأدوية ، يتم استخدام HPMC بشكل شائع باعتباره سواغ في تركيبات الأدوية الفموية والموضعية. إنه بمثابة موثق ، وكيل إطلاق مائل للرقابة والتحكم فيه. يخضع HPMC للصف الصيدلاني لاتخاذ تدابير صارمة لمراقبة الجودة لضمان النقاء والسلامة. توفر الولايات المتحدة Pharmacopeia (USP) والوكالات التنظيمية الأخرى إرشادات لاستخدام HPMC في المنتجات الصيدلانية ، مما يضمن استيفاء معايير معينة.
3. صناعة الأغذية:
في صناعة المواد الغذائية ، يتم استخدام HPMC كمثخّن ومثبت ومستحلب في مجموعة متنوعة من المنتجات بما في ذلك الصلصات والحلويات والسلع المخبوزة. يجب أن يتوافق HPMC من فئة الأغذية للوائح التي وضعتها وكالات سلامة الأغذية ، مثل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) وسلطة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA). تقوم هذه الوكالات بتقييم سلامة المواد المضافة الغذائية ، بما في ذلك HPMC ، بناءً على دراسات السمية وتقييمات التعرض.
4. مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية:
يستخدم HPMC أيضًا في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية ، بما في ذلك المستحضرات والكريمات والشامبو. تعتبر HPMC من الدرجة التجميلية آمنة بشكل عام ، ولكن قد تعتمد سلامتها على الصيغة الكلية. توفر الوكالات التنظيمية مثل إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) ووكالة الأدوية الأوروبية (EMA) إرشادات حول استخدام HPMC في مستحضرات التجميل.
5. أبحاث السلامة:
وقد حققت العديد من الدراسات في سلامة HPMC. وتشمل هذه الدراسات تقييم السمية الحادة ، والسمية دون السمية ، والطفرات والسمية الإنجابية. بشكل عام ، تشير الدلائل المتاحة إلى أن HPMC آمن بشكل عام عند استخدامه في التركيزات الشائعة في الأدوية والأطعمة ومستحضرات التجميل.
6. الآثار الجانبية المحتملة:
على الرغم من اعتبار HPMC آمنًا بشكل عام ، إلا أن بعض الأشخاص قد يعانون من آثار جانبية خفيفة ، مثل عدم الراحة المعوية ، عند استهلاك كميات كبيرة. من المهم اتباع إرشادات الاستخدام الموصى بها التي توفرها الوكالات التنظيمية ومصنعي المنتجات.
7. الإشراف التنظيمي:
تشرف السلطات التنظيمية على سلامة HPMC في مختلف البلدان. وضعت الوكالات التنظيمية مستويات مقبولة يوميًا (ADI) للمضافات الغذائية وتطوير إرشادات لاستخدامها. يساعد الامتثال لهذه اللوائح على ضمان سلامة المنتجات التي تحتوي على HPMC.
يعتبر هيدروكسي بروبيلوز ميثيل سيلولوز آمنًا بشكل عام للاستهلاك البشري عند استخدامه وفقًا للإرشادات التنظيمية ومعايير الصناعة. تعتمد سلامة HPMC على عوامل مثل المصدر والنقاء والتطبيق. كما هو الحال مع أي مادة ، من المهم استخدام المنتجات التي تحتوي على HPMC وفقًا للتوجيهات والتشاور مع أخصائي الرعاية الصحية في حالة وجود مخاوف صحية محددة.
وقت النشر: فبراير -19-2025