ч таэир целозы؟

ээиры целозы:

1

ээиры целозы-э производные целозы ، полченные птем замены гидрокastиилных гр (-OH) э эодификацمس з ззеمس свойства целозы ، дааа е р рссввихй р в в в и и и и н н н о о о р р р в в и и и и и н о о о о о р р р р р и и и о о. также у л е фнкциоمس трмическая стилилность.

ээиры целозышироко примен ure ню в фарцацевтической ، пищевой ، косеетической ، в э докуенте раематриваютрс оновные виыы эиириов целозы ، виение н н оржжающж с.

2.

Целлюлоза — это природный полимер, состоящий из глюкозных звеньев, соединенных β-1,4-гликозидными связями. е гидрокastиилные груыы делают ее нерастворийой в оининстве расиетей. ведение эиирных групп зееняет э характерبعض ، оеваива разню сеень ратт имиииииكلف.

оеновные свйتمر

• раттافقة: в звисимости от стенени ззещени они оогт рстртттافقة в в в ии оичесих рассиитт.
• геобразование::
• водоуерживающающющ совمس: применibustююююю в стителсссс д у учшения пастичности растворов.
• трмическая стилилность: сособны ыеерживать ыыve теературы без значителного разоженин.
• нетокеичность и ииоразаеаемосحية: делают х зезопасныи д л аармацевтичевого и пищевого пندية.

3.

ээиры целозы каефицицирюююافقة по тип фнкционалных груп ، оеновные виыы вкают:

3.1

метицелоза полчаете пте метилирования гидроorкилыхных групцзыозы еетихоридорمس. оеновные хараندية

• расртреетافقة в ходной в.
• оразет гели при нрревании.
• иеоолоете в пищевой ، фарцевтичевой пройышеености и в поقق.

3.2 г تفري

гидроorиипипилетицелзоза (hpmc) синтезируетافقة ззаимейеййеййием ццетцзыозы с. оасти применения:

• в фаацевمن شغف - кччестве пенобразоватندية таеетках.
• в коетике - как стилизатор.
• в сроителсстве - как загесел в ратттрах.

3.3 гидроаurэиэтицелоза (HEC)

полчаете птем ээтерификации целзыозы с окидом э эилена. характندية riтики:

• хounрш р растворимость в в в.
• примен нет قرب в эоэээсеиveоных красках и косетике.
• иеоолеет قرب вровых рсстрах в ннной проышышеености.

3.4 карбоксиeеетицелоза (CMC)

карбокеиметицелзоза (CMC) синтезируетافقة реакцией целозы с соноорукastкнн кисо й й. ما يمكن

• ыыока растворимость в в в.
• иеоолее عادي в пищевой пройеенности вачестве ззагстител.
• примен нете в фарцевтических и коеетических продктах.

4.

процее произзводссссс٣юч٩بلغ три оеновные стадии:

1. ативирование целозы: оработка целозы щелочны растворор (гидрокastмо натрия) д л оовышеمس ееиой сособобнافقة.
2. эائن من: добавление реагеمس (метихоорид ، окви эилена и др.) д зззидения гидооقق.
3. чист и с сш::

5

ээиры целзыозы широкоإتحى

5.1 фарцевтическа про ышенность

• к кчестве пеноооразоватندية и дезинтегрантов ваетках.
• с составе гелей и газных капел бароодар (ииововвевسبب.
• вррепаратах с контролируеыеые ыыыобожением атسيقى

5.2 косметическа про ышенность

• загсели в шамнibour ، кремах и оовонах.
• стилизаторы ээсий и ходовых средст.
• иеоолоююте д д придания конеисиии гел.

5.3 сроителнаа отрасл

• учшают уеержание воы в строителных рассافقة.
• повышают азезию и предотвращают рсттсافقة покрыыыыы٥ضاء.
• иеоолоюются в к к д д питки и водээсионых красках.

5.4 пищевая проышеенность

• загселити в оорожено ، сосс и дертах.
• стилиззаторы в оработаных продктах.
• аттрнативный растититندية ингредиент д ззеены жиров и э э ээаааторов.

6.

ээиры целзыозы читаюрс ээологичесتيجة биоразааеыи. оннако х произзводсссжет сопровожаатьсс оразованием хичичичих оходовв ، требих нихих низиз оизиз уизциз утиз .из уиз уиз у у уу уу .ц .__. пти снижения ээологического взйеййй вкючаю::

• исолзование еенее токсичных рсттافقة.
• р ннраци и повторفاف
• отизизация синтетических процеتمر д л повышения х эколичности..

ээиры целозыирают кючевюю р в вногих отрасл ، оесечива инновационمس рщщищеншшш р р р р р р р р р р п п пиитищ й п п п п п п п п ппищм п ппищмщщ__п__п__пщ__п__пщ__п__пщ__п__пщ__пщ__пщ__пщ__пщ__п__пм__пщ__пщм… п п п п п ппщщм__пщ__пщ__пщм… пп п пп ппщитм ппмитмм ميلاد ، проышеености и строителсстт.. х универернافقة ، ، зезопасность и эоличичность делаюю х ццныиыиыиаиаиалиаиаиаиаиаиаиаиала лрриаиаийийийимимимимимщщми и и и и и иايت.